●들깨의 효능 - 몸을 따뜻하게 하는 정력보강제

여성 건강을 지키는데에는 자신의 몸에 대해 정확히 이해하고 미리미리 챙기는 것이 중요합니다.
음식은 가장 기본적으로 건강의 유지와 향상에 중요한 부분이지요
규칙적이고 영양가 있는 식습관이 필수인데요

특히 여성의 호르몬 균형에 좋은 비타민, 미네랄, 호르몬 분비를 도와주는 아연이 풍부한 음식이 좋습니다.
그럼 여러가지 좋은 음식중 특히 들깨의 효능에 대해 알아볼까요?


1. 비타민 E

토코페롤이라고도 불리는 비타민E는 대표적인 항산화비타민입니다.
불포화지방산, 성호르몬등의 산화를 방지하여 호르몬 균형이 깨져 생기는 갱년기장애에 효과적입니다.
노화를 방지하기에 젊을 유지하는데 좋지만 체내 합성이 되지 않으므로 꼭 음식으로 섭취를 해주어야 하지요
들깨에는 두유의 4배, 소고기의 10배에 달하는 비타민E가 함유되어 있습니다.


2. 몸을 따뜻하게 하는 정력보강제

들깨는 동의보감에 몸을 따뜻하게 하는 정력보강제라고 나와 있을만큼 여성에게 이롭습니다.
여성의 몸이 차거나 냉증이 있는 경우 호르몬 밸런스가 깨지거나
각종 염증, 질염등에 걸릴 위험이 높아지므로 항상 따뜻하게 하는것이 중요합니다.


3. 리놀렌산 (비타민F)

들깨에는 인체에 꼭 필요한 필수지방산인 리놀렌산(비타민F)이 가장 풍부한 음식입니다.
리놀렌산이 부족할 경우 성장장애나 피부질환이 나타나기 쉽습니다.
리놀렌산을 유방암에 걸린 실험용 쥐에게 투여한 결과 암의 발생이 늦춰지고 발암후에도 암이 커지지 않았다는 보고도 있는만큼 여성의 건강에 아주 좋습니다.


4. 참깨와는 무엇이 다른지?

참깨는 한쪽 끝이 뾰족하고 황색, 흑색, 회색으로 모양이 약간 길쭉하고 무게가 들깨보다 조금 덜 나가지요
들깨에는 리놀렌산이 다량 함유된 반면 참깨에는 비타민E 군의 세사몰이 많습니다.
주 성분은 단백질 및 불포화지방산이기에 여성에게 둘다 좋은 식품입니다.


5. 올리브오일과 들깨기름의 차이는?

올리브유는 항산화물질이 많고 좋은 필수지방산이 있기에 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL을 감소시켜
심장질환을 예방하고 관리하는데 탁월합니다.
또한 올리브유에 있는 향미성분은 위벽을 보호하기에 위장질환이 있는 분들께 좋습니다.

들기름 또한 마찬가지입니다.
불포화지방산이 매우 많아 갱년기이후 심혈관질환 발병 가능성이 높아지는 여성들의
동맥경화, 심장질환을 예방하는 효과를 가지고 있지요.


6. 들깨가루, 들기름 무엇이 좋을까요?

들깨가루는 들깨의 수분함량을 줄여 만든것이며 들기름은 들깨의 지질성분만 추출한 것입니다.
둘다 몸에 좋으니 용도에 맞게 사용하시면 됩니다.


7. 깻잎

우리가 먹는 깻잎은 들깻잎입니다.
깻잎에는 비타민 C를 포함한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있지요
들깻잎의 엽록소는 세포부활작용, 지혈작용, 혈관청소작용, 항암작용등을 합니다.
들깻잎의 향은 페닐라케톤과 리모넨등의 성분에서 나오는 것으로 육류의 냄새나 느끼한 맛을 잡아주는데도 아주 좋지요,


8. 들깨와 다이어트

들깨에는 지방이 많아 살이 찔 것 같다고 하는데요
깨에 들어있는 지방은 식물성 지방산으로서 다이어트때는 이러한 필수지방산이 많이 들어있는 기름을 충분히 섭취하는것이 좋습니다.
기름이 너무 함유되지 않은 식품은 위 속의 정체시간을 짧게 하기에 배가 자주 고파져 간식을 먹거나 다른 음식을

먹게 하기 쉽습니다.
들깨기름으로 살짝 맛을 낸 음식을 먹는것이 좋답니다.
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동의보감’에 따르면 들깨는 성질이 따뜻하고 독이 없으며 맛은 시고 기(氣)를 내려준다고 하였습니다.
또한 간(肝)을 윤택하게 하며, 씨는 죽을 끓여 먹으면 우리 몸을 매끄럽고 아름답게 만들어주고 기운을 돋워준다 했습니다. ‘
방약합편’에는 정수(精髓, 뼛속에 있는 골수)를 보해주고 갈증과 해수를 없애고 몸속의 독소를 제거하며 혈액을 깨끗이 해준다고 그 효능을 말하고 있습니다.